Меню


   Меню закладу представлене різноманітними стравами європейської, української, вірменської та грузинської кухні.

        Вашій увазі пропонуємо уривок з бенкетного меню:

 

Салати

 

АРАКС балик, сир, ананас, яйце, соус, зелень

200 г

ЄВРОПЕЙСЬКИЙ лист салату, перець болг., огірок, помідор, м’який пікантний сир, маслини, мигдалева стружка

250 г
ГРЕЦЬКИЙ  помідори, огірки, перець болг., сир «Фета», маслини,  цибуля, соус 250 г
САЛАТ З ПЕЧІНКОЮ ТА ГРИБАМИ 250 г
ЦЕЗАР  філе куряче, бекон, помідор, салат «Айсберг», сухарики, сир «Пармезан» 270 г
АФРОДІТА  креветки, ананас, сир, перець болг., соус 200 г

МОРСЬКИЙ БРИЗ ікра червона, лосось копч., ананас, яйце, маслини

 

250 г

   
Асорті
АСОРТІ «СВЯТКОВЕ» м’ясне балик, бекон, ковбаса с/к, язик, бастурма, куряча грудка копчена, шинка, зелень, перець болг., маслини 500/55 г
СИРНЕ АСОРТІ  190/70 г
РИБНЕ АСОРТІ червона риба солон.  копч., біла риба копч., ікра червона, масло вершк., маслини, лимон, зелень 170/45 г
АСОРТІ «ДОМАШНЄ» солоні та мариновані овочі, гриби 450 г
АСОРТІ ПО-ВІРМЕНСЬКИ   бринза, лаваш, помідор, перець болг., цибуля зел., зелень 550 г

 

Холодні та гарячі закуски
ЩУКА ФАРШИРОВАНА  
СУДАК ФАРШИРОВАНИЙ  
КУРКА запечена з яблуками   
КРУЧЕНИКИ ЛЬВІВСЬКІ з грибами  
ПОМІДОРИ ФАРШИРОВАНІ грибами або гострою сумішшю на вибір  
СУДАК ЗАЛИВНИЙ  
РУЛЕТ СИРНИЙ з м’ясною начинкою  
ЯЗИК ЗАЛИВНИЙ  
РОЛЛ «ДЕЛЬФІЯ» рулетики з млинців, сирного крему та сьомги, червона ікра   
МЛИНЦІ З ШИНКОЮ І СИРОМ  
ХАЧАПУРІ З СИРНОЮ НАЧИНКОЮ  
ДЕРУНИ з грибами та сметаною  
ЖУЛЬЄН в тарталеткахгриби, філе кур. у білому соусі під сиром  
ГРИБИ ФРІ  гриби в сухарях з часниковим соусом  
   

Кавказький мангал

ШАШЛИК ІЗ СВИНИНИ з соусом на вибір  
ШАШЛИК КУРЯЧИЙ з соусом на вибір  
ЧАЛАГАЧ шашлик із свинини на ребрі з соусом  
ЛЮЛЯ-КЕБАБ курячий з соусом та цибулею   
РЕБЕРЦЯ- БАРБЕКЮ з соусом та цибулею  
ШАШЛИК З ЛОСОСЯ з соусом на вибір  
ОВОЧІ ЗАПЕЧЕНІ по-вірменськи з часниковим соусом запечені баклажан, перець болг., помідор  
   
   
Солодкі страви
ТОРТ «ФРУКТОВА СОНАТА» бісквітний торт з легким сирно-вершковим кремом та фруктами 3 кг
АСОРТІ ФРУКТОВЕ «ЛЮКС» виноград, апельсин, ківі, банан, яблуко, сезонні фрукти 1,2 кг